bœuf

nom masculin

(latin bos, bovis)

  • 1. Mâle de l'espèce bovine, que l'on a châtré pour le rendre plus propice à l'engraissement ou plus docile au travail.
  • 2. Nom donné en général aux bovidés de la sous-famille des bovinés.
  • 3. Toute viande provenant de bovins autres que les veaux.
  • 4. Familier. Personne douée d'une grande force de travail (on dit aussi bœuf de labour), ou lourde d'esprit.
  • 5. Paire de bateaux tirant un seul chalut généralement pélagique.

bœuf

adjectif invariable

Expressions avec bœuf

bœuf

nom masculin

  • Familier. Avoir un bœuf sur la langue,

    avoir reçu de l'argent pour ne rien dire ; ne pas parler.
  • Bœuf à bosse,

    zébu.
  • Bœuf musqué,

    petit bœuf brun à toison épaisse, à queue courte, aux cornes coudées des régions froides d'Amérique du Nord (espèce protégée). [Nom générique ovibos.]
  • Faire un bœuf,

    remporter un succès éclatant ; se réunir de façon impromptue entre musiciens de jazz pour constituer un orchestre improvisé.
  • Fort comme un bœuf,

    très fort.
  • Mettre la charrue avant (devant) les bœufs,

    commencer par où l'on aurait dû terminer.
  • Pêcher en bœufs,

    synonyme de pêcher à couple.

    Synonyme :

    pêcher à couple.

  • Familier. Souffler comme un bœuf,

    être très essoufflé, respirer bruyamment.