- Agir sur une solution colloïdale de manière à la séparer irréversiblement en deux phases.
				
Synonymes :
cailler - figer
 
 coaguler
verbe intransitif Conjugaison
ou
 se coaguler
verbe pronominal Conjugaison
ou
 être coagulé
verbe passif
- Se former en caillot.
				
Synonymes :
se cailler - se figer