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 coing

nom masculin

(latin cotoneum, du grec kudônia, de Kydonia, nom propre)

Fruit du cognassier, de couleur jaune, ayant la forme d'une grosse poire, un goût âpre, la peau veloutée.



Expressions avec coing

Pâte de coings,
marmelade de coings séchée à l'étuve, détaillée en morceaux et roulée dans du sucre cristallisé.