cuisine
nom féminin
(bas latin cocina, du latin classique coquina)
- 1. Partie d'un logement, d'un restaurant, etc., destinée à la préparation des aliments pour le repas.
- 2. Personnel travaillant dans la cuisine d'un restaurant, d'un hôtel.
- 3. Ensemble des éléments, meubles et appareils qui s'intègrent dans cette pièce.
- 4. Action, art d'apprêter les aliments, d'élaborer des mets : Apprendre la cuisine.
Synonyme :
art culinaire
- 5. Manière particulière de préparer les aliments : Je n'aime pas sa cuisine.
- 6. Mets, plats, aliments considérés du point de vue de la manière dont ils sont apprêtés : Goûter la cuisine locale.
Synonyme :
- 7. Préparation bizarre, obscure, en vue d'obtenir un résultat dans un domaine quelconque ; manœuvres, intrigues : Cuisine électorale.
Synonymes :
agissements - combinaisons - intrigues - manigances - manœuvres
cuisines
nom féminin pluriel
- Ensemble des locaux réservés à la préparation des repas dans un établissement public, un restaurant, etc.