eau

nom féminin

(latin aqua)

  • 1. Corps liquide à la température et à la pression ordinaires, incolore, inodore, insipide, dont les molécules sont composées d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène.
  • 2. Ce corps liquide, contenant en solution ou en suspension toutes sortes d'autres corps (sels, gaz, micro-organismes, etc.), très répandu à la surface terrestre (eau de pluie, eau de mer, eau du robinet, etc.).
  • 3. La mer, les rivières, les lacs, etc. : Aller au bord de l'eau.
  • 4. Liquide organique ; sérosité : La cloque était pleine d'eau.
  • 5. Bouillon de cuisson : Eau de riz.
  • 6. Pluie : Il est tombé des trombes d'eau.
  • 7. Suc de certains fruits.
  • 8. Nom donné à divers liquides alcooliques ou obtenus par distillation, par infusion, etc. : De l'eau de Cologne.
  • 9. Transparence d'une pierre ; éclat d'une perle lié à son velouté et à son orient.
  • 10. Littéraire. Transparence, limpidité de quelque chose : L'eau claire et profonde de ses yeux.
  • Chimie

    11. Nom de certaines solutions aqueuses (eau de brome, eau boriquée, eau de chlore, etc.) et de certains liquides (eau de Javel, eau régale, etc.).

eaux

nom féminin pluriel

  • 1. Eau jaillissante, fournie par des fontaines artificielles : Les grandes eaux de Versailles.
  • 2. Grande masse d'eau (mer, inondation, etc.) : Les eaux se retirent : c'est la décrue.
  • 3. Vieux. Lieu qui possède un établissement d'eaux thermales ou minérales : Aller aux eaux.
  • Marine

    4. Sillage d'un navire.
  • Médecine

    5. Liquide amniotique.

Expressions avec eau

eau

nom féminin

  • À grande eau,

    en laissant l'eau couler abondamment : Rincer à grande eau.
  • Familier et péjoratif. De la même eau,

    du même genre, de même nature.
  • Péjoratif. De la plus belle eau,

    se dit de quelqu'un qui est un spécimen remarquable en son genre : C'est un escroc de la plus belle eau.
  • Eau surchauffée,

    eau portée à une température supérieure à 100 °C grâce à un maintien sous pression.
  • Littéraire. Être (comme) l'eau et le feu,

    avoir des caractères totalement opposés.
  • Être en eau,

    être couvert de sueur, en nage.
  • Faire venir, mettre, etc., l'eau à la bouche,

    allécher.
  • Hors d'eau,

    se dit d'une construction qui est protégée de la pluie.
  • Il passera de l'eau sous les ponts (avant que),

    il s'écoulera beaucoup de temps, ce n'est pas près d'arriver.
  • Familier. Il y a de l'eau dans le gaz,

    les relations sont tendues, les choses vont mal tourner.
  • Mettre de l'eau dans son vin,

    tempérer ses exigences, atténuer sa rigueur.
  • Par (l')eau,

    se dit d'un transport par navigation maritime ou fluviale.
  • Familier. Porter de l'eau à la rivière (à la mer),

    faire une chose inutile.
  • Se jeter à l'eau,

    se lancer hardiment dans une entreprise, vaincre ses hésitations.
  • Sous eau,

    en Belgique, submergé.
  • Familier. Tomber à l'eau, être à l'eau,

    ne pas aboutir : Tous ces beaux projets sont tombés à l'eau.
  • Chimie

    Eau de Dalibour,

    solution utilisée pour ses propriétés antiseptiques sur la peau.
  • Eau déminéralisée,

    eau dont les matières minérales dissoutes ont été éliminées.
  • Eau distillée,

    eau purifiée préparée par vaporisation d'une eau potable puis condensation de sa vapeur ; eau chargée par distillation des principes volatils de certaines plantes.
  • Eau lourde,

    composé chimique de formule D2O, formé d'oxygène et de deutérium et analogue à l'eau.
  • Eau minérale,

    eau de source que sa composition en éléments minéraux, stable et garantie, et son absence de bactéries rendent propre à la consommation comme boisson et à une utilisation thérapeutique.
  • Eau oxygénée,

    solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène H2O2, employée comme antiseptique, décolorant ou produit de blanchiment.
  • Eau pour préparation injectable,

    eau obtenue par distillation d'eau potable, purifiée ou déjà distillée (bidistillation).
  • Climatologie

    Cycle de l'eau,

    cycle général de l'eau sur Terre, comportant l'évaporation, les précipitations et l'écoulement, accessoirement la sublimation. (→ climatologie.)
  • Géologie

    Eau de carrières,

    eau que l'on trouve dans les pores des roches.
  • Histoire

    Marchand de l'eau,

    marchand qui faisait par eau le commerce de Paris. (Les marchands de l'eau formaient une corporation, la Hanse parisienne des marchands de l'eau, créée à la fin du xie s.)
  • Porteur d'eau,

    homme qui faisait profession de vendre de l'eau et de la porter à domicile.
  • Question par (ou de) l'eau,

    mode de torture appliqué en France, jusqu'en 1788, aux prisonniers pour obtenir un aveu ou une dénonciation et qui consistait à leur faire ingurgiter de force une grande quantité d'eau.
  • Supplice par l'eau bouillante,

    peine appliquée aux faux-monnayeurs, jusque vers la fin du xvie s., en Europe, et qui consistait à les noyer dans l'eau bouillante.
  • Hydrologie

    Eau de fond,

    eau de mer, froide et dense, formée en surface dans les régions-sources proches des pôles et plongeant jusqu'aux profondeurs abyssales.
  • Eau de mer,

    composante fondamentale de l'hydrosphère (97,5 %) occupant les bassins océaniques et les mers de l'océan mondial.
  • Eau florale,

    obtenue par la distillation d’une fleur ou d’une plante aromatique à la vapeur d’eau et utilisée à des fins cosmétiques (comme lotion) ou thérapeutiques : Eau florale de rose, de bleuet, de thym.
  • Eau intermédiaire,

    eau de mer produite par mélange le long d'un front océanique, en particulier les convergences polaires, et circulant entre 1 000 et 2 000 m de profondeur.
  • Eau morte,

    onde interne produite à la limite de deux couches d'eau de densité différente, freinant l'allure des petites embarcations.
  • Eau océanique,

    eau de mer dans laquelle les influences continentales ne sont plus discernables. (Sa salinité se situe entre 30 et 40 ‰.)
  • Eau profonde,

    eau de mer dérivant et circulant à des profondeurs comprises entre 2 000 et 4 000 m.
  • Eau rouge,

    eau de mer dont la couleur rougeâtre est généralement attribuée au développement rapide de certaines espèces planctoniques (péridiniens, bactéries).
  • Liturgie

    Eau bénite,

    eau naturelle que le prêtre bénit pour asperger les fidèles et pour procéder à toutes les bénédictions et exorcismes. (À l'entrée de chaque église est disposé un bénitier ; les fidèles, en entrant, y trempent les doigts pour faire ensuite le signe de la croix, en geste de purification et de foi.)
  • Marine

    Faire eau,

    en parlant d'un navire, se remplir d'eau par des ouvertures accidentelles.
  • Voie d'eau,

    ouverture accidentelle qui donne accès à l'eau dans un navire.
  • Médecine

    Syndrome d'intoxication par l'eau,

    accumulation d'eau en quantité trop importante dans l'organisme.
  • Parfumerie

    Eau de toilette,

    préparation alcoolique dont le degré de concentration en substances odorantes est intermédiaire entre celui de l'extrait et celui de l'eau de Cologne dérivés du même parfum.
  • Pétrole

    Eau de gisement,

    eau généralement salée, associée à un gisement d'hydrocarbures.
  • Thermique

    Tube d'eau,

    tube d'une chaudière dans lequel circule l'eau ou le mélange d'eau et de vapeur.

eaux

nom féminin pluriel

  • Familier. Dans ces eaux-là,

    environ à ce prix, à ce niveau.
  • Être entre deux eaux,

    éviter de choisir dans une situation délicate.
  • Eaux et forêts,

    en France, ancienne administration chargée de l'entretien et de la surveillance des cours d'eau, voies d'eau, étangs et forêts de l'État, aujourd'hui réuni au Corps du génie rural, des eaux et des forêts.
  • Être, se tenir, nager, etc., dans les eaux de quelqu'un,

    suivre son exemple, rester dans son sillage.
  • Familier. Les grandes eaux,

    larmes abondantes.
  • Nager entre deux eaux,

    éviter de se compromettre.
  • Ville d'eaux,

    station thermale.
  • Droit

    Eaux intérieures,

    zone maritime située en deçà de la ligne de départ des eaux territoriales et sur laquelle l'État riverain exerce sa souveraineté (rades, baies, etc.).
  • Eaux territoriales,

    zone maritime que les États fixent eux-mêmes (12 milles en France) et sur laquelle l'État riverain exerce sa souveraineté.
  • Eaux et assainissement

    Eaux de ruissellement,

    eaux de pluie, de drainage et de lavage de la voirie.

    Synonyme :

    effluent pluvial

  • Eaux usées,

    ensemble des eaux d'origine domestique et des eaux d'origine industrielle.
  • Médecine

    Perte des eaux,

    sortie du liquide amniotique après la rupture des membranes.
  • Poche des eaux,

    pôle inférieur de l'œuf reposant sur l'orifice interne du col utérin.
  • Salines

    Eaux mères,

    eaux restant après dépôt sur le fond des tables salantes de la plus grande partie du sel, et contenant les sels les plus solubles (sels de magnésium, de potassium, de brome).
  • Zootechnie

    Eaux grasses,

    eaux provenant des lavages de la vaisselle. (On les utilisait pour l'alimentation des porcs.)