gâteau

nom masculin

(latin populaire *wastellum, du francique *wastil)

  • 1. Pâtisserie, réalisée à partir de pâtes de base utilisées seules ou avec l'adjonction d'appareils complémentaires.
  • 2. En Suisse, synonyme de tarte.

    Synonyme :

    tarte

  • 3. Matière qui, après avoir été pressée, affecte la forme d'un gâteau rond et plat : Gâteau de plomb.
  • Apiculture

    4. Ensemble des cellules que construisent les abeilles et les guêpes pour conserver leur miel et loger leur progéniture.

    Synonyme :

    gaufre

  • Chimie

    5. Résidu pâteux de la filtration d'une suspension qui se dépose sur un filtre.

    Synonyme :

    tourteau

  • Métallurgie

    6. Produit solide ou pâteux retiré d'un four ou d'un creuset.
  • Textiles

    7. Bobine de fil de faible compacité destinée à la teinture en autoclave.

Expressions avec gâteau

  • Familier. Avoir sa part du gâteau, avoir part au gâteau, partager le gâteau,

    partager le profit d'une affaire.
  • Familier. C'est du gâteau,

    c'est quelque chose de facile et d'agréable.
  • Gâteau des anges,

    au Canada, gâteau léger, sans corps gras, à base de blancs d'œufs.
  • Gâteau des Rois,

    synonyme de galette des Rois.

    Synonyme :

    galette des Rois.

  • Gâteau éponge,

    au Canada, gâteau léger, sans corps gras, de texture spongieuse.
  • Gâteau sec,

    petit biscuit croquant.