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caractéristique de l'estomac due à la sécrétion, par la muqueuse gastrique, de suc gastrique acide contenant de la pepsine (enzyme dégradant les protéines), de l'acide chlorhydrique (qui tue les bactéries des aliments et favorise l'action de la pepsine) et le facteur intrinsèque (essentiel pour l'absorption de la vitamine B12 dans l'intestin grêle).
Cytoprotection gastrique,
processus naturel ou médicamenteux protégeant les cellules gastriques.
Embarras gastrique,
ensemble de symptômes gastro-intestinaux, mal définis, peu graves, de durée variable, accompagnés ou non de fièvre.
Lavage gastrique,
nettoyage de l'estomac.
Suc gastrique,
liquide acide sécrété par l'estomac et qui contribue à la digestion.