hôtellerie

nom féminin

(de hôtel)

  • 1. Ensemble de l'industrie hôtelière et de ses activités ; la profession hôtelière : Les métiers de l'hôtellerie.
  • 2. Autre forme de hostellerie.
  • 3. Partie des bâtiments d'un monastère, d'une abbaye, réservée au logement des hôtes.

Expressions avec hôtellerie

  • Hôtellerie de plein air,

    secteur de l'industrie hôtelière concernant les terrains de camping et de caravaning.