réglisse

nom féminin

(de l'ancien français ricolice, de licorece, du latin liquiritia, du grec glukurhidza, racine douce)

  • 1. Arbrisseau (papilionacée) des contrées du sud de l'Europe, aux racines longues, riches en sucre.
  • 2. Racine de réglisse employée en pharmacie pour son action laxative et dans le traitement des gastrites.
  • 3. Produit obtenu par extraction des matières solubles contenues dans la racine de réglisse, utilisé comme arôme. (Souvent masculin en ce sens.)

Expressions avec réglisse

  • Réglisse d'Amérique, réglisse de montagne, réglisse sauvage,

    légumineuses aux feuilles ou aux racines sucrées, succédanés de la réglisse.