- Faire prendre couleur à un aliment dans une matière grasse très chaude.
				
Synonymes :
dorer - gratiner - griller - revenir
 
 rissoler
verbe intransitif Conjugaison
- Cuire de manière à prendre une couleur dorée.
 
Synonymes :
dorer - gratiner - griller - revenir
verbe intransitif Conjugaison