essence

nom féminin

(de essence 1)

  • 1. Principe volatil et aromatique contenu dans certains végétaux.

    Synonymes :

    huile essentielle - huile volatile

  • 2. Produit concentré utilisé en cuisine pour aromatiser.

Expressions avec essence

  • Essence d'Orient,

    matière nacrée servant à la fabrication des fausses perles.